把餐廳變浪浪伸展台!內湖最暖義式坊「照片牆幫毛孩尋家」讓愛與美味同桌

走進內湖江南街的白菜小姐義式坊,能看到一隻體型結實但有點怕生的米克斯店狗,她的名字叫白菜,也是這間寵物友善餐廳的起點。 圖/寵物部落
走進內湖江南街的白菜小姐義式坊,能看到一隻體型結實但有點怕生的米克斯店狗,她的名字叫白菜,也是這間寵物友善餐廳的起點。 圖/寵物部落

走進內湖江南街的白菜小姐義式坊,第一眼就會被一隻體型結實、帶點靦腆的米克斯狗狗吸引目光。牠的名字叫「白菜」,是這家餐廳誕生的起點。

白菜原本是一隻等待家的浪浪。老闆白菜媽回憶,第一次帶牠回家過夜時,牠安靜地窩在小墊子上,不吵不鬧,甚至安靜到一家人懷疑牠的聲帶是不是有受損。等到餐廳開幕後才發現,白菜可以用宏亮的嗓門熱情迎接每一位客人。「白菜的記性也很好,客人只要來過兩三次,牠就能認出來,還會直接跑上前討零食。」白菜媽笑著說。

正是因為這段與白菜的緣分,白菜媽與先生決定重操舊業開餐廳,打造一間讓毛孩與家人都能自在用餐的空間,同時將「領養代替購買」的理念融入其中。

店內一大面牆上,掛著一張張寵物藝術沙龍照。每張照片的主角,其實都是一隻等待領養的狗狗。這是餐廳與「三牲攝影工作室」合作的成果,他們把待領養的狗狗沙龍照掛在牆上,希望增加牠們的曝光機會。只要掃描照片旁的QR code,就能獲得更多浪浪的資訊。「希望牠們某一天也能像白菜一樣,遇見自己的家人。」白菜媽說。

白菜媽回憶,當初第一次帶牠回家過夜時,牠安靜地窩在小墊子上,不吵不鬧,安靜到一家...
白菜媽回憶,當初第一次帶牠回家過夜時,牠安靜地窩在小墊子上,不吵不鬧,安靜到一家人懷疑牠是不是聲帶有受損。 圖/寵物部落

店家與「三牲攝影工作室」合作,將待領養的狗狗肖像掛在牆上,增加牠們的曝光機會。 ...
店家與「三牲攝影工作室」合作,將待領養的狗狗肖像掛在牆上,增加牠們的曝光機會。 圖/寵物部落

白菜小姐義式坊的料理同樣精緻用心。招牌「白酒蛤蠣義大利麵」,選用每日新鮮直送的蛤蠣,肥美多汁,結合蒜片與白酒提味,香氣層次分明;「大蒜辣椒牛肉義大利麵」則使用美國CHOICE等級牛肉,油花分布均勻,香辣過癮。餐點只要加90元就能升級套餐,享用手工熬煮玉米濃湯、沙拉與飲品。當然,毛孩們也不會被冷落,店裡特別準備了牛肉、雞肉兩種口味的寵物餐,讓牠們也能和主人一起開心吃飯。

白菜媽說,開店後,曾有一組客人包場為家中狗狗慶生,活動結束時,竟拿出一份特地為白菜準備的客製小禮物。這份意料之外的心意,讓她深受感動。這也再次印證了寵物友善餐廳存在的價值,不只是提供餐桌上的美味,更是人與毛孩、人與人之間能真摯連結的溫暖場所。

招牌白酒蛤蠣義大利麵,蛤蠣是每日新鮮直送,肥美多汁,搭配蒜片與白酒香氣,層次分明...
招牌白酒蛤蠣義大利麵,蛤蠣是每日新鮮直送,肥美多汁,搭配蒜片與白酒香氣,層次分明;大蒜辣椒牛肉義大利麵,選用美國CHOICE等級牛肉,油花分布均勻,香辣過癮。 圖/寵物部落

毛孩們也不會被冷落,這裡特別準備了牛肉、雞肉口味的寵物餐,讓狗狗貓貓能和主人共享...
毛孩們也不會被冷落,這裡特別準備了牛肉、雞肉口味的寵物餐,讓狗狗貓貓能和主人共享用餐時光。 圖/寵物部落

白菜小姐義式坊(寵物友善餐廳)
地址:台北市內湖區江南街71巷16弄40號
營業資訊:請參考店家臉書

#毛學堂

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