自己的咖啡自己調！萬華寵物餐廳超有哏「燒杯試管搬上桌」2隻萌法鬥迎賓

萬華又有好玩的寵物友善餐廳可以踩點了！這間「燒杯咖啡藝廚」真的超有梗，因為老闆娘女兒以前是生化研究員，他們便將餐廳結合「實驗室」風格，直接把燒杯、試管端上桌，讓客人自己調咖啡！更棒的是，店裡還有兩隻法國鬥牛犬全程陪吃，最近他們還換了新菜單，趕快筆記下來放進口袋名單！

一踏進店裡，就會看到櫃檯上方掛著一盞盞超可愛的燒杯吊燈，還有不少用燒杯裝的咖啡豆罐。談起獨樹一格的實驗室主題，老闆娘說：「我女兒本來是在生化實驗室裡面當研究員，疫情的時候，我們請不到員工，她就回店裡幫我。那時候剛好也申請了台北市老店新造的計劃，想說可以結合『實驗室』為主題來打造新風格，讓客人體驗不同的樂趣。」

老闆娘隨後為我們端上「燒杯實驗隱藏版咖啡」，一上桌會看到冰塊、咖啡、牛奶和糖漿，全部用試管、燒杯、量筒和針筒分裝，更酷的是還有一壺洛神草莓汁以及草莓醬，讓人摸不著頭緒。老闆娘說為了秉持「實驗精神」，絕對不會告訴我們要怎麼調，「自己的咖啡自己做，這樣才有實驗精神嘛！」

走過憂鬱與流浪 法鬥找回幸福

除了實驗風咖啡，法鬥兩兄弟阿勇、阿福也是店裡的活招牌。看著現在會為了小黃瓜大秀「握手」才藝的阿勇，真的很難想像牠以前竟得過憂鬱症。老闆娘回憶道：「我們家以前養了三隻狗狗，其中兩隻因為年紀大生病，陸續去世，剩下阿勇，牠從那時候就不吃不喝，半夜才走出來喝幾口水……」帶去醫院檢查後，醫生說阿勇是心理生病了，建議白天把帶牠來店裡走走，沒想到後來阿勇真的慢慢好轉了。

另一隻阿福，則是去年老闆娘領養回來的，個性超級活潑，常常跟客人玩到瘋掉。「牠在中繼站已經待很久，都沒有人領養，有緣份我們就接回來了」。

老闆娘說，這對法鬥兄弟真的很招人疼。阿勇之前生病時，曾有香港客人特地過來關心阿勇的近況，還有一對日本夫妻在IG上看到阿勇，連續兩年過來看牠，還帶了好多禮物。一旁的女兒也感性地說：「阿勇1歲時曾在不同家庭流浪，小時候沒有感受到太多愛，看到現在牠獲得那麼多人的關心，真的非常感動，也覺得帶牠來店裡是很正確的決定。」

全新菜單 視覺味蕾雙重衝擊

店家最近更新了菜單，新菜色完全是下重本沒在客氣。「暹羅冬陰功魷魚湯義大利麵」一上桌超震撼，直接霸氣給了一整條大魷魚；「首爾玫瑰醬鮮蝦辣奶油湯泡飯」則是鋪了滿滿的大鮮蝦，微辣濃郁的滋味超級刺激味蕾。假日還不曉得要去哪裡的人，找一天來和阿勇、阿福打聲招呼，一邊大啖美食吧！

燒杯咖啡藝廚

地址：台北市萬華區糖廍里西園路一段240號
營業資訊：請參考店家FB

#毛學堂

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