保種40年！蘭嶼豬歸鄉回流繁殖成功創先例

2021-08-03 15:40 聯合報／記者彭宣雅／台北即時報導

準備歸鄉的純種蘭嶼豬。圖／畜試所提供

台灣特有種蘭嶼豬，經過40年到台灣保種，今年6月順利回到蘭嶼誕生回流第一代蘭嶼豬，創下家畜豬域外回流成功的先例。

過去蘭嶼島族人重大慶典必用的蘭嶼豬，因長年與商業豬混入雜交，外貌特徵皆已明顯不同於原生種蘭嶼豬。農委會畜試所民國102年起正式啟動「蘭嶼豬回老家」計畫，嘗試回流工作，期間困難多，直到今年1月蘭嶼豬回流原生地至蘭嶼朗島部落飼養，終於完成蘭嶼豬返鄉繁殖工作，畜試所也完成「蘭嶼豬回老家」專書，記錄40年來從引種、保種、科技研發、生醫應用到回流的艱辛歷程。

畜試所表示，近10年蘭嶼豬的年產量皆維持500頭左右，純正遺傳特性的蘭嶼豬絕大部分飼養在畜試所台東種畜繁殖場。今年1月送第一批10頭公豬，18頭母豬回流蘭嶼地區。目前將這28頭迷你黑豬集中在蘭嶼圈養，採自然繁殖，保留完整純種基因，以延續島上原生種豬的傳承。母豬於4月陸續懷孕，第一頭於6月8日順利分娩3頭小豬，適應當地狀況良好。

農委會主委陳吉仲表示，農委會與原民會有很多合作計畫，將來如林下經濟、原民農業等議題，農委會會與共同支持，蘭嶼豬69年第一次到畜試所作保種工作，40年時間投入很多精神，如同現在奧運場上的選手，長年同入的練習，只為台上幾分鐘爭取獎牌機會，40多年保種，終於在去年讓蘭嶼種豬可以回流到蘭嶼，這樣的成果，並非只是一頭豬8600元而已，還有許多農業與文化的價值。

畜試所表示，蘭嶼豬是國內特有本土豬，俱有黑色小耳特徵、體型小，也被稱為小耳種豬，迷你豬。一般豬種1歲齡體重為150至180公斤，蘭嶼豬體重則為45至70公斤，一般豬種每胎產下仔豬數10至14頭，蘭嶼豬為5至8頭。

畜試所說，蘭嶼豬是台灣本土小型豬種，具有體質強健、性早熟、環境適應強等特點，蘭嶼島上達悟族僅於節慶祭儀才享用得到，被視為美味佳餚，後續將蘭嶼豬朝特色肉用開發。