今年鰹魚「肥一圈變超胖」漁民驚見1狀況不對吐真相：牠們恐會永遠消失

2022-07-15 17:13 聯合新聞網／綜合報導

日本漁民發現今年捕到的鰹魚變肥了，但一點都不開心。 (圖/取自Ingimage)

對於許多喜歡吃海鮮的人來說，食用魚產量增多又變肥美是好事，但對漁民來說可能不見得是如此。最近日本漁民發現2022年開始「鰹魚變得又肥又多」，以往都捕不到如此肥美又產量多的鰹魚，理應相當開心，但漁民們卻很擔憂，認為再這樣下去「就快要沒鰹魚可以吃了」。

綜合日媒報導，日本高知縣為該國最大鰹魚捕撈產地，當地漁民發現打從2022年春天開始，鰹魚的產量比起以往暴增不少，且捕撈到的鰹魚都相當肥美，身形都圓了一圈，照道理來說這應該是令人漁民感到開心的現象，但漁民們卻一反常態相當不開心。

70歲的當地漁民中條武夫(Takeo Nakajo)受訪時表示，以前的鰹魚捕撈到時都是瘦的、沒有脂肪，今年釣到的鰹魚都是肥的，變得很胖。之所以當地漁民捕撈到胖鰹魚會不開心，主要是因為鰹魚一年可以捕撈兩次，春天到夏天的「初鰹」過去都是相當纖瘦的，但今年卻變胖不少。

不只當地漁民發現到這問題，高知市日式料理老店「司」的主廚伊藤範昭先生也注意到鰹魚變肥這件事，他說「我從來都沒在這個季節見過這麼胖的鰹魚」，實在是令人憂慮。中條先生指出，肥美的鰹魚一定與水溫有關，「我有一種不好的預感，不禁想到，如果有一天鰹魚不來海灣怎麼辦」。

由於高知市當地的鰹魚捕撈業並沒有因為時代變遷而改變太多，但鰹魚的肥瘦在今年卻不同以往，已經引起當地居民與漁民的恐慌。農業科學家兼高知大學副校長受田浩之表示，他們推測可能是因為氣候變遷導致海水暖化，海平面浮游生物變多，鰹魚的糧食暴增因此肥了一圈。

高知海灣的鰹魚來自熱帶水域，每年春天都會隨著溫暖洋流向北游動，因此高知縣的海灣才會成為日本主要的鰹魚捕撈聖地。當地漁業實驗室數據顯示，截至2015年，該海灣在冬季的海面溫度平均上升攝氏2度，證實受田浩之的推測應該是有其道理。

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