我不想變肉排！豬豬「電擊中醒來」絕地大逆襲 屠宰員反遭40公分長刀刺死
豬豬的逆襲！一名屠宰工人將肉豬電昏後準備宰殺，卻被中途醒來的豬奮力反擊撞倒，不小心將手上的刀插入自己的腿部動脈，最後失血過多致死。
港媒報導，香港一間屠宰場「上水屠房」上月20日發生死亡意外，一名61歲的蔡姓屠宰員手持40公分的切肉刀準備宰殺時，遭到豬隻猛力撞擊，導致他的刀插進左腿，頓時血流如注昏迷，被同事發現緊急送醫，仍宣告不治。
據悉蔡男稍早已將豬隻電擊，但豬沒被完全擊暈，中途醒來就對屠宰員進行反擊，將其撞倒在地，導致他被自己手上的刀誤傷左腿動脈，最後失血過多致死。
死者蔡姓屠宰員擁有24年工作經驗，可說是相當資深，業內人士表示這案件非常罕見，入行數十年以來從沒聽過這種意外。他補充在電擊和屠宰放血過程照理說應該兩人分工合作，即使豬隻中途醒轉，另一人也能立即用電擊棒補刀，而當時屠宰房內僅蔡男一人工作而已，業者會再檢討流程疏失。
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