德200萬隻浣熊氾濫 製成香腸熱賣、有人開車150km嘗鮮
德國境內浣熊數量繁衍過多，不僅造成居民困擾，也危及生物多樣性，一家香腸製造商突發奇想，將浣熊製成香腸、肉丸等肉品販售，結果出乎意料大獲好評。
綜合媒報報導，在德國東北部卡德（Kade）開設肉品店的萊斯（Michael Reiss），一開始做出「浣熊丸」，並參加食品展覽，結果大受歡迎，在自家商店也成為熱銷商品；後來萊斯打鐵趁熱加緊研發，也開始在網路上販售，現在一共推出7種浣熊肉產品，包括「浣熊香腸」。
萊斯形容，浣熊肉的口感跟其他肉品沒有太大區別，味道也不獨特，但較其他肉品軟嫩一些。「如果你吃了兩根香腸，就會知道哪個是浣熊肉。但若事先不知道是浣熊肉，吃完不會覺得差在哪。」
如今萊斯販售的浣熊肉不僅成為卡德觀光的新亮點，更為德國政府提供一個解決外來種（浣熊）入侵的參考方法；甚至有人為了一嘗浣熊肉開車150公里前來，順道安排一日遊。
德新社（DPA）引述法蘭克福歌德大學研究人員說法指出，德國目前推估有200萬隻浣熊。這種哺乳類動物原生於北美，通常重約10公斤，大型雄性可達20公斤。
德媒引述「自然與生物多樣性保育聯盟」（NABU）說法，1920年代浣熊在被引進德國用於毛皮養殖場，1934年首次被野放。由於浣熊適應力極強，快速繁衍後在城鎮或野外隨處可見，德國研究員推估，目前境內約有200萬隻浣熊棲息。
推薦新聞
毛奴必逛
延伸閱讀
相關文章
猜你喜歡
贊助廣告
退役警犬到新家「沒人下指令完全不敢動」 新飼主1句話讓牠卸下心防
屏東比特犬緊咬柴犬狠甩畫面曝光 眾人持棍棒驅趕「兩狗雙亡」
寵物店「燒焦小貓沒人要」將被送回繁殖場 他收編後直呼撿到寶藏級神獸
狼見了她都發抖…陸女飼養員「單手拎虎」 動物園爆紅
貓咪其實一直在說謝謝！「5個日常小舉動滿懷感激」只是鏟屎官沒看懂
美2歲童失蹤！荒野中獨自行走11公里 陌生牧場犬「一路護送」助團聚
最孤獨動物…全球僅存2隻斑鱉 「2.7億年活化石」冒頭曬背
淘汰警犬沒人要！農場主人看牠可憐直接收編 回家驚呼挖掘到寶藏狗狗
把車送去保養「拆底盤掉下4毛球」 車主跟技工全嚇傻：根本沒聽到聲音
收容所橘貓「指定要小男童收編自己」 志工一看笑翻：牠把對方當同類了
鄰居家的虎斑貓「脖子上被栓扳手」網全怒了 苦主無奈澄清萬人傻眼
FB留言